Job Description
Questa posizione è in Etjca
Il processo di selezione sarà interamente gestito Etjca.
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Etjca S.p.A., Filiale di Rho, per panificio industriale sito nei pressi di RHO (MI), sta selezionando un / una:
## PANETTIERE / A
La risorsa selezionata verrà inserita all'interno della produzione artigianale e industriale del panificio e, riportando direttamente al titolare, si occuperà dell'intero processo di preparazione dell'impasto, monitoraggio dei tempi di lievitazione, cottura e controllo qualità del prodotto finito.
**Ruoli e responsabilità:**
* Preparazione degli impasti seguendo specifiche ricette;
* Monitoraggio dei tempi e delle condizioni di lievitazione;
* Cottura dei prodotti da forno, regolandone accuratamente la temperatura;
* Controllo qualità del prodotto finito;
* Pulizia dei macchinari e della postazione di lavoro nel rispetto delle norme HACCP.
**Requisiti necessari:**
* Pr...