Alternant Assistant manager de l'hôtellerie H/F

ANDROS · Biars-sur-Cère, Occitanie, France

Location

Biars-sur-Cère

Job Type

Contrat d'alternance (pro, apprentissage), 12-24 mois - Temps plein

Posted

July 05, 2026

Job Description

 Mission 
Pour accompagner ses équipes et former les professionnels de demain, Andros recherche un,
ALTERNANT – ASSISTANT MANAGER DE L’HOTELLERIE H/F
Rattaché au pôle culinaire et en lien direct avec le Chef Exécutif, vous contribuerez activement à son déploiement et à sa structuration.
Vous interviendrez notamment sur le développement du pôle culinaire, l’évolution du restaurant d’entreprise ainsi que sur l’organisation de grands évènements.
Vos missions :
Contribuer à la gestion logistique des projets et évènements : réservation des lieux, organisation des transports, gestion des échantillons, suivi des commandes ;
Participer à la création de supports de communication : programmes, flyers, kakemonos, etc. ;
Accompagner le développement de l’offre culinaire : aide à la création et à la mise à jour de fiches recettes et de catalogues saisonniers ;
Participer au suivi administratif et budgétaire ...
        

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