Assistant-gérant poissonnerie

Résumé du poste

Nous sommes à la recherche d'un(e) assistant(e) gérant(e) de Poissonnerie pour notre magasin de Fleurimont, et ce, à temps plein. Nous souhaitons accueillir une personne passionnée par l'organisation et le service à la clientèle. En l'absence du gérant, cette personne sera chargée de la gestion et du bon fonctionnement de son département. Elle devra également conseiller les clients sur la conservation des divers types de fruits de mer et poissons.

Sommaire des responsabilités :
• Assurer les fonctions de réception et d'entreposage de la marchandise;
• Assurer la qualité du service à la clientèle;
• Appliquer et faire respecter les politiques et procédures, d'hygiène et de santé et sécurité au travail;
• Aider le gérant à former, évaluer et motiver les membres de l'équipe;
• Participer à toutes tâches opérationnelles de son département
(Couper, Apprêter, Emballer des poissons;);
• Être vigil...