Job Description
Votre mission
Rejoignez Adecco pour le compte de notre client, acteur de la transformation et conservation de la viande de boucherie, et contribuez au quotidien à la qualité et à la sécurité alimentaire.
Vous assurez la conformité des produits en vous appuyant sur les référentiels qualité, notamment l’IFS. Vous participez au traitement des non-conformités ainsi qu’au suivi des actions correctives dans une logique d’amélioration continue.
Vous gérez les réclamations clients, fournisseurs et prestataires, et apportez des réponses fiables aux demandes (cahiers des charges, spécifications).
Vous contribuez également à la mise à jour du plan HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), ainsi qu’à la gestion documentaire (procédures, dossiers de fabrication).
Enfin, vous participez aux audits internes et externes et sensibilisez les équipes aux bonnes pratiques d’hygièn...