Job Description
Μάγειρας πρωινών για Boutique Ξενοδοχείο
To Blue Sand Boutique Hotel and Suites στην Φολέγανδρο αναζητά Β’ Μάγειρα (Chef de Partie) για τη θερινή σεζόν 2026 από Μάιο έως τέλος Οκτωβρίου.
Αρμοδιότητες:
Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων σύμφωνα με τα standards της κουζίναςΔιαχείριση του πόστου ευθύνης (π.χ. ζεστή/κρύα κουζίνα)Διασφάλιση ποιότητας και σωστής παρουσίασηςΣυνεργασία με την ομάδα κουζίνας για την ομαλή λειτουργίαΤήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας (HACCP)Απαραίτητα Προσόντα:
Προϋπηρεσία ως Μάγειρας Β’ ή σε αντίστοιχη θέσηΚαλή γνώση Μεσογειακής / Ελληνικής κουζίναςΟμαδικό πνεύμα και υπευθυνότηταΙκανότητα εργασίας σε απαιτητικό περιβάλλονΒασική γνώση ΑγγλικώνΠαροχές:
Διαμονήδιατροφή εντός της εργασίαςΣταθερό και επαγγελματικό περιβάλλον εργασίαςΈναρξη από Μάιο,1 ρεπό την εβδομάδα