Bakery Process Manager (m/w/d)

Zeit für Brot · Berlin, Berlin, Germany

Location

Berlin

Job Type

Permanent employee, Full-time

Posted

June 06, 2026

Job Description

DAS SIND DEINE AUFGABEN
Als Teil unseres nationalen Backstuben-Stabs verantwortest Du zusammen mit dem National Production Manager standortübergreifend die Optimierung und den Ausbau aller Produktionsprozesse
Du schaffst Vorgaben für die Bäckereimaschinen und Technik und baust sowie pflegst ein Servicenetzwerk.
Du adaptierst kontinuierlich Prozesse an den sich verändernden Produktionsbedarf, insbesondere im B2B-Geschäft
Dabei verstehst Du es, für eine ganzheitliche Optimierung ggf. die nationalen Prozessstandards den individuellen Backstubenanforderungen anzupassen
In enger Absprache mit allen Involvierten stellst Du durch optimale Prozesse eine gleichbleibend hohe Produktqualität an allen Standorten sicher
Außerdem übernimmst Du prozessseitig Verantwortung über die Einhaltung und Dokumentation der Bio-Zertifizierungsauflagen und unterstützt bei Bio-Kontrollen
DAS BRINGST DU MIT
Abgeschlossene Ausbildung a...
        

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