Job Description
Sous la responsabilité de votre manager de rayon , vous participez à la bonne tenue du rayon boucherie.
vous aurez comme principales missions :
- d'accueillir, conseiller, servir le client ;
- d'assurer la bonne tenue du rayon et participer à la gestion des marchandises ;
- de réceptionner et contrôler les commandes ;
- de veiller au rangement des stocks et des réserves pour assurer une bonne gestion ;
- de préparer les commandes de réassort et gérer les gammes de produits ;
- d'assurer la rotation des produits afin d'éviter les ruptures, et êtes garant(e) du suivi des DLC et de la fraîcheur des produits,
- d'animer, mettre en scène et rendre le rayon attractif ;
- d'assurer la transformation des viandes (désossage, dégraissage, découpe, ...) et leur conservation en fonction des demandes des clients ;
- de préparer les commandes clients ;
- de mettre en place l'affichage, l'étiquetage et ...