Chef de Bar

Siamo alla ricerca di un Barman motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage presso Hotel Le Fontanelle*****. Il candidato ideale ha maturato almeno 2 anni di esperienza nell’ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli permettano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata sarà responsabile al servizio del Lounge Bar dell’Hotel e del Bar Piscina, affiancando una brigata di 3 persone, operando in stretta collaborazione e con il supporto del Maître, e contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard elevati in linea con il posizionamento della struttura.


Responsabilità principali
· Accoglienza e gestione degli ospiti
· Preparazione e servizio di bevande, cocktail e prodotti di caffetteria secondo gli standard della struttura
· Collaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l’ottimizzazione delle attività
· Controllo delle sc...