Chef de Partie 100% (m/w/d)

In der Nordostschweiz steht der Name von Rotz seit fast 50 Jahren für Kompetenz rund ums Auto, Kundennähe und Innovation. Jetzt schlägt die Familie ein neues Kapital auf und baut den bekannten Standort zu einem einzigartigem Bijou aus. Ein Restaurant mit Showküche und Bar, Bankett-, Event- und Seminarräumen für bis zu 400 Personen, sowie ein erweitertes Self‑Check‑in‑Hotel mit Private Spa Suiten werden neu entstehen.

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und über mindestens drei Jahre Berufserfahrung
• Sie beherrschen die Organisation, Vorbereitung und Zubereitung Ihres eigenen Postens
• Sie achten auf die konsequente Einhaltung aller Hygiene‑ und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Sie arbeiten selbständig, strukturiert und effizient – weil ein reibungsloser Ablauf in der Küche von Ihrer Professionalität profitiert

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