Chef de Partie Saucier (m/w)

Hotel Grischa · davos, davos, Switzerland

Location
davos
Job Type
Full-time
Posted
June 29, 2026

Job Description

Das 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit einzigartiger Kulinarik machen das unvergleichliche Grischa Feeling aus.

Für unsere Hauptküche suchen wir ab 01. Dezember 2026 oder nach Vereinabrung einen Chef de Partie Saucier

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Verantwortlich für die Vertretung auf jedem Posten
  • à la Carte Küche
  • Personalverpflegung
  • Korrekte Lagerhaltung
  • Einhalten der Hygienerichtlinien
  • Mithilfe bei der Ausbildung von Praktikanten und Lehrlingen

Profil
  • Fundierte Ausbildung als Koch
  • Erfahrung in einer ähnlichen Position

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