Director/a de Restaurante

CHALITO · getafe, comunidad de madrid, Spain

Location
getafe
Job Type
Full-time
Posted
June 02, 2026

Job Description

¡Buscamos Responsable de Local en Madrid!

Madrid | Jornada completa | Crecimiento real

En Grupo Chalito seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Responsable de Local para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Buscamos a una persona con liderazgo, orientación al cliente y pasión por la hostelería que quiera formar parte de un proyecto sólido y en expansión.

Responsabilidades

  • Gestionar y supervisar el funcionamiento diario del local.
  • Liderar al equipo: organización de turnos, seguimiento, formación y motivación.
  • Gestionar horarios, vacaciones y necesidades de personal.
  • Supervisar inventarios, pedidos y control de stock.
  • Asegurar la correcta gestión de caja y cierres diarios.
  • Velar por la satisfacción del cliente, resolviendo incidencias y mejorando la experiencia.
  • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y calidad.
  • Coordinar el correcto fun...

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