Encargado/a de sala restaurante

En Pinto (Madrid), se necesita un encargado o encargada de sala para un restaurante. La persona seleccionada coordinará el turno de trabajo, asegurando un servicio excelente y el cumplimiento de los procedimientos y estándares del local. También contribuirá a la formación del equipo y asumirá la responsabilidad durante su turno. El restaurante abre de 10:30 a 00:30, aunque según el día se puede salir a las 23:30. Se trabaja de forma continuada o por turnos hasta completar la jornada, con cinco días laborables y dos de descanso consecutivos. Se requiere Bachillerato como mínimo, al menos un año de experiencia en un puesto similar, y conocimientos en inventarios, pedidos, gestión de horarios y cuenta de resultados. También es clave saber motivar al equipo y fomentar un buen ambiente laboral.