Førstekokk / Breakfast Supervisor - Kjøkken

**Om stillingen**:
Vil du være med å skape en frokostopplevelse i toppklasse?
Hotel Norge by Scandic søker en engasjert og strukturert Førstekokk / Breakfast Supervisor til vårt kjøkkenteam. Vi er stolte av å være blant finalistene i _Twinings Best Breakfast_ flere år på rad - og vi jobber hver dag for å levere en frokost som overgår gjestenes forventninger.
**Dine hovedoppgaver**:
- Lede og organisere frokostserveringen på kjøkkenet
- Må kunne starte arbeid kl. 04:00 om morgenen
- Sikre høy kvalitet, presentasjon og effektiv drift
- Bidra operativt i produksjon og tilberedning av frokostretter
- Følge opp rutiner for hygiene, IK-mat og matsikkerhet
- Samarbeide tett med øvrige avdelinger for å sikre en helhetlig gjesteopplevelse
- Bidra til videreutvikling av vårt frokostkonsept