Job Description
**Vacante para la empresa Alsea en Angelópolis -Puebla, Puebla**:Estamos buscando Gerente de Servicio para nuestra próxima apertura The Cheesecake Factory en Angelópolis.
**Requisitos**:- Experiência indispensable en el ramo restaurantero tanto en el área de servicio como en cocina.
- Conocimiento en turnos de apertura, cierre de restaurante y supervisión de una plantilla de 15 a 30 colaboradores.
- Manejo de normas de seguridad alimentaria, costos, inventarios, mermas, estrategias de venta.
- Gusto por la atención al cliente y trato con proveedores.
- Licenciatura concluida (no indispensable).
- Disponibilidad para rolar turno y para tomar entrenamiento por 3 meses en la CDMX.
**Actividades**:- Asegurar estándar de servicio y calidad en los platillos.
- Orientar a su equipo para tener un excelente servicio.
- Cuidar las necesidades de los invitados y de su equipo.
- Capacitar, asesorar y desarrollar a su equipo.
- Realizar inventarios y p...