Gestionnaire de Production en Cuisine

Devenez le leader de notre cuisine en tant que Gestionnaire de Production. Rejoignez une équipe dynamique avec un salaire attractif et un emploi qui respecte votre emploi du temps.
Nous recherchons un gestionnaire proactif pour diriger notre équipe en cuisine. Ce rôle vous permettra de superviser la production, la planification et l’assurance de la qualité des plats. Une solide capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités est essentielle pour réussir dans cette fonction.
Key Responsibilities:
• Encadrer et superviser l’équipe de cuisine
• Planifier la production avec les responsables appropriés
• Gérer les coûts et pertes liés aux activités
• Assurer l’efficacité des services en cuisine
• Maintenir les normes d’hygiène et de salubrité
Requirements:
• Autonomie et bonne gestion du stress
• Diplôme en cuisine ou équivalence est un atout
• Formation en hygiène et salubrité préférable
• Sens des priorités dans le travail
• Capacité à e...