Jefe/a de cocina - Mallorca con alojamiento (Vigo)

Universal Beach Hotels busca incorporar un/a jefe/a de cocina para Universal Hotel Romántica 4* ubicado en la Colonia de Sant Jordi (Mallorca), un destino reconocido por su tranquilidad y belleza natural. Lea el resumen de esta oportunidad para comprender qué habilidades, incluidas las habilidades interpersonales relevantes y el dominio de paquetes de software, se requieren. Gestión del departamento reportando a Dirección Corporativa de Cocina y Dirección del Hotel. ¿Qué perfil buscamos? Buscamos un perfil con sólida formación en cocina y clara proyección profesional, con experiencia en hoteles que ofrezcan buffet de alto nivel. Una persona orientada a objetivos, capaz de trabajar con estándares exigentes y aportar dinamismo, rigor y compromiso al equipo. Requisitos principales Formación en cocina o gastronomía. Experiencia demostrable en hoteles 4* con servicio de buffet. Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a estándares corporativos. Interés por la técnica, la innovación cul...