Lead Kitchen Station Chef – Zürich (Chef de Partie)

Renaissance Zürich Tower Hotel in Zürich-West sucht eine engagierte Köchin oder einen Koch (EFZ). Du bist verantwortlich für Produktion und Zubereitung warmer und kalter Speisen, führst eigenständig Posten und wirkst an allen Küchenposten mit.

Außerdem planst, produzierst und lieferst Cateringbestellungen und unterstützt den Küchenchef bei Bestellwesen und Inventur. Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ) mit, idealerweise Erfahrung in gehobener Hotellerie.