RESPONSABLE OENOLOGIE (H/F)

RESPONSABLE OENOLOGIE (H/F)

Référence de l'offre : RO-04002
Poste pourvu
Très belle structure de négoce de la Vallée du Rhône recrute son Responsable Œnologie.



Détail de l'offre

Introduction :

Votre rôle sera de diriger l’ensemble des services œnologiques de la Maison. Vous devrez superviser et coordonner le développement technique de l’entreprise dans l’objectif de garantir la qualité, la conformité et la continuité des vins de la maison. Vous participerez au développement de la politique technique en amont sur le sourcing et la mise en place de partenariats et en aval aux chais de la vinification à l’élevage jusqu’aux vins prêts à la mise. Dans ce cadre, vous veillerez à la réalisation des objectifs en termes de qualité, quantité, délais et coûts. Il s’agit d’un CDI statut cadre basé dans le Vaucluse (84).

Missions :

Les missions essentielles seront : • Gérer le sourcing. Sélectionner les vins et ...