Supervisor (A) De Compras

**Additional Information**
**Job Number**********
**Job Category**Procurement, Purchasing, and Quality Assurance
**Location**Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, *****
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?
**N
**Position Type** Non-Management
Preparar las presentaciones de los platos y bandejas para los banquetes.
Preparar platos fríos.
Operar hornos, cocinas, parrillas, microondas y freidoras para preparar los platos.
Preparar los ingredientes para cocinar, por ejemplo, dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos antes de usarlos.
Preparar y cocinar los alimentos.
Pesar, medir y mezclar los ingredientes.
Lavar y pelar las frutas y las verduras frescas.
Vigilar la calidad de los alimentos mientras se prepara la comida y durante el transcurso del día.
Probar los platos para determinar si han sido cocidos lo...