Supervisor de Alimentación (Tiltil)

FUNCIONES PRINCIPALES

• Controlar asistencia.
• Controlar los Estándares de calidad de la empresa.
• Generar Planes de acción correctivo.
• Reemplazar al Administrador de Contrato en su ausencia.
• Apoyar la gestión administrativa del contrato.
• Capacitar al personal a cargo en los estándares de la Compañía.
• Generar solicitud de materias primas a bodega o abastecimiento, considerando fluctuaciones de precios, y estacionalidad de frutas y verduras, como herramientas para el control de costo.
• Manejar el contrato de servicio, aplicación de tabla de frecuencia y gramajes, Maestro de Recetas, y estructuras de servicio.
• Supervisar líneas de autoservicio, asegurando la atención al cliente y la presencia de los insumos necesarios.
• Implementar el Sistema de Gestión Integrado (SIG) de manera correcta a través del control de su mantenimiento.

PERFIL DEL TITULAR

• Formación: Enseñanz...