Sushero A

Explora el mundo culinario como Sushero en México. El puesto requiere pasión por la cocina japonesa y habilidades para preparar sushi de alta calidad.

• Preparar y ensamblar todos tipos de sushi: nigiri, maki, sashimi y otros, siguiendo recetas y estándares del restaurante.
• Mantener altos estándares de higiene y limpieza en todas las áreas de la cocina.
• Manejar y almacenar ingredientes adecuadamente para asegurar frescura y calidad.
• Cooperar y comunicarse con el equipo de cocina para entregar pedidos de manera eficiente y a tiempo.
• Asegurar cumplimiento de regulaciones de seguridad alimentaria.
• Afilar y mantener utensilios de cocina necesarios para la preparación del sushi.
• Asistir en el control de inventario y gestión de pedidos de suministros.
• Personalizar platos según preferencias o necesidades dietéticas cuando sea necesario.
• Parti...