Location
Japan
Job Type
Full-time
Posted
July 17, 2026
Job Description
Job Description
below.主要な責務：ウェイター/ウェイトレスの責任には、顧客への挨拶とサービス、メニューの詳細情報の提供、さまざまなレストラン業務のマルチタスク、会計業務などが含まれます。 ウェイターやウェイトレスとして成功するには、お客様に礼儀正しく接し、お客様が食事を楽しんでいただけるようにする必要があります。 また、チームプレイヤーとしてキッチン スタッフと効果的にコミュニケーションをとり、オーダーが正確で迅速に行う必要があります。
必須の業務と責任（主要な活動)
- 管理業務
- オペレーションマニュアルの作成と更新。
- 定期的なミーティングを実施し、ブリーフィングやミーティングが効果的で、必要に応じて実施されるようにする。
- 調理部門との連携。
- システム内のすべての予約を最新かつ正確に管理し、ゲストの特別な対応をフォローする。
- システムを最大限に活用し、データベースを作成し、顧客のプロフィールを更新する。
- 顧客満足度
- 全従業員がブランドプロミスを提供し、常に卓越したゲストサービスを提供することを保証する。
- 必要に応じて、チームメンバーが他部署の社内顧客にも優れたサービスを提供することを保証する。
- 公共エリアにおいて、チームメンバーとゲストの交流を観察し、ゲストと会話し、必要に応じて部門長を通じてチームメンバーにゲストサービスのスキルを指導する。
- すべてのゲストおよび社内顧客からの苦情が迅速かつ効率的に解決されるようにする。
- 良好な人間関係を保ちながら、ゲストと同僚との積極的な交流を維持する。
- 財務
- マルチタスクをこなし、...
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